I. COMUNIDAD DE MADRID

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CONSEJERÍA DE EDUCACIÓN, JUVENTUD Y DEPORTE

1. Entidad adjudicadora:

a) Organismo: Consejería de Educación, Juventud y Deporte.

b) Dependencia que tramita el expediente: Secretaría General Técnica.

c) Número de expediente: C-336A/002-17 (A/SER-001175/2017).

d) Dirección de Internet del “perfil del contratante”. Portal de la Contratación Pública de la Comunidad de Madrid (http://www.madrid.org/contratospublicos).

2. Objeto del contrato:

a) Tipo de contrato: Servicios.

b) Descripción del objeto: Explotación cafetería-restaurante del PD “Puerta de Hierro” y manutención de los participantes en campus deportivos.

c) División por lotes: No.

d) Lugar de ejecución/entrega: Parque Deportivo “Puerta de Hierro”, carretera de El Pardo, kilómetro 1, Madrid.

e) Plazo de ejecución/entrega: Del 2 de junio de 2017 al 1 de junio de 2018.

f) Admisión de prórroga: No. Plazo incluida la prórroga: Doce meses.

g) CPV (referencia de nomenclatura):

— 55322000-3 Servicios de elaboración de comidas.

— 55330000-2 Servicios de cafetería.

e) Medio y fecha de publicación del anuncio de licitación: BOLETÍN OFICIAL DE LA COMUNIDAD DE MADRID y “perfil del contratante” de 3 de abril de 2017.

3. Tramitación y procedimiento:

a) Tramitación: Ordinaria.

b) Procedimiento: Abierto.

c) Subasta electrónica: No.

d) Criterios de adjudicación: Precio.

4. Valor estimado del contrato: 740.000,00 euros.

5. Presupuesto base de licitación:

El objeto del contrato se concreta en dos prestaciones, cada una de las cuales se define de forma precisa y son susceptibles de valoración separada:

A) Explotación del servicio de cafetería-restaurante.

Contraprestación económica a pagar por el adjudicatario:

— Base imponible: 105.000,00 euros.

— IVA (21 por 100): 22.050,00 euros.

— Importe total: 127.050,00 euros.

La contraprestación económica fijada en este apartado deberá ser igualada o mejorada, por los licitadores, en su oferta, entendiéndose por mejora la oferta al alza.

B) Manutención de los participantes en los campus deportivos.

— Presupuesto base de licitación: 93.132,60 euros.

— Base imponible: 84.666,00 euros.

— IVA (10 por 100): 8.466,60 euros.

Los licitadores realizarán sus ofertas partiendo del precio unitario en base imponible, 5,15 euros, al que añadirán el IVA, a un tipo impositivo del 10 por 100 (0,51 euros), para obtener así el precio de su oferta por participante/comida/día (5,66 euros), al que se pagarán los servicios de comida que efectivamente demande la Dirección General de Juventud y Deporte, para un número máximo de servicios de comida (incluye el refrigerio de media mañana) de 16.440.

— Importe neto: 150.393,65 euros.

— IVA: 31.582,67 euros.

— Importe total: 181.976,32 euros.

6. Formalización:

a) Fecha de adjudicación: 11 de mayo de 2017.

b) Fecha de formalización del contrato: 30 de mayo de 2017.

c) Contratista: “Grap Hostelería, Sociedad Limitada” (CIF: B- 86571684).

d) Importe de adjudicación:

Manutención de los participantes en los campus deportivos.

— Importe neto: 84.666,00 euros.

— IVA (10 por 100): 8.466,60 euros.

— Importe total: 93.132,60 euros.

Explotación del servicio de cafetería-restaurante.

Contraprestación económica a pagar por el adjudicatario:

— Base imponible: 105.000,00 euros.

— IVA (21 por 100): 22.050,00 euros.

— Importe total: 127.050,00 euros.

e) Ventajas de la oferta adjudicataria: Oferta económicamente más ventajosa de conformidad con los criterios de adjudicación establecidos.

Madrid, a 26 de julio de 2017.—El Secretario General Técnico (firmado).

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